Таблица 1 Доля калорийности и питательных веществ при четырёхразовом питании (от суточной нормы) Первый завтрак | Второй завтрак | Обед | Ужин --- | --- | --- | --- 14 % | 18 % | 50 % | 18 % Таблица 2 Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков Возраст, лет | Белки,г/кг | Жиры,г/кг | Углеводы, г | Энергетическая потребность, ккал --- | --- | --- | --- | --- 7–10 | 2,3 | 1,7 | 330 | 2550 11–15 | 2,0 | 1,7 | 375 | 2900 16 и старше | 1,9 | 1,0 | 475 | 3100 Таблица 3 Таблица энергетической и пищевой ценности продукции школьной столовой Блюда | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) --- | --- | --- | --- | --- Суп солянка | 4,3 | 6,2 | 3,0 | 83,5 Суп картофельный с фасолью | 4,8 | 2,8 | 12,8 | 94,8 Салат из свежего огурца, зелёного салата и отварного картофеля с маслом | 1,8 | 7,3 | 13,4 | 126,8 Салат из сельди с яйцом и картофелем | 4,0 | 5,8 | 14,0 | 124,0 Котлета из птицы | 13,4 | 9,8 | 16,3 | 207,0 Шницель рубленный | 12,0 | 9,0 | 11,5 | 174,6 Пюре картофельное | 2,7 | 17,1 | 18,1 | 236,8 Рагу из овощей | 2,9 | 3,5 | 16,4 | 107,9 Напиток яблочный | 0,1 | 0,1 | 21,4 | 86,4 Чай сладкий | 0 | 0 | 14,0 | 68,0 Хлеб пшеничный (1 кусок) | 1,5 | 0,6 | 10,3 | 52,4 Хлеб ржаной (1 кусок) | 1,1 | 0,2 | 9,9 | 46,4

Задача 0FF291

ОГЭ по биологии · Прочие задания

№ 116из 1 778После проверки

Enter — проверить · N — следующая

Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)

Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Ужин
14 %	18 %	50 %	18 %

Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков

Возраст, лет	Белки,г/кг	Жиры,г/кг	Углеводы, г	Энергетическая потребность, ккал
7–10	2,3	1,7	330	2550
11–15	2,0	1,7	375	2900
16 и старше	1,9	1,0	475	3100

Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
школьной столовой

Блюда	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Энергетическая ценность (ккал)
Суп солянка	4,3	6,2	3,0	83,5
Суп картофельный с фасолью	4,8	2,8	12,8	94,8
Салат из свежего огурца, зелёного салата и отварного картофеля с маслом	1,8	7,3	13,4	126,8
Салат из сельди с яйцом и картофелем	4,0	5,8	14,0	124,0
Котлета из птицы	13,4	9,8	16,3	207,0
Шницель рубленный	12,0	9,0	11,5	174,6
Пюре картофельное	2,7	17,1	18,1	236,8
Рагу из овощей	2,9	3,5	16,4	107,9
Напиток яблочный	0,1	0,1	21,4	86,4
Чай сладкий	0	0	14,0	68,0
Хлеб пшеничный** (1 кусок)	1,5	0,6	10,3	52,4
Хлеб ржаной (1 кусок)	1,1	0,2	9,9	46,4

Задание 1

После уроков восьмиклассник Валерий решил пообедать в школьной столовой.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задание и ответьте на вопросы.
1) Предложите школьнику меню обеда (первое, второе блюдо с гарниром, салат, хлеб и напиток) из перечня предложенных блюд и напитков с максимальным содержанием белков.
2) Насколько предложенное меню соответствует норме обеда по энергетической ценности для 14-летнего Валерия (%)?
3) Какой отдел вегетативной нервной системы усиливает распад углеводов в организме подростка?

Эталонного ответа в открытом банке нет — при нажатии «Проверить» задачу решит ИИ, а правильность попробует подтвердить официальный проверяющий сервис ФИПИ. Если он временно недоступен, ответ не будет оценён, но можно открыть предварительный разбор ИИ. Занимает до минуты.

^*^*

* Сервисы Meta Platforms Inc.; деятельность компании признана экстремистской и запрещена на территории РФ.

Источник условия: открытый банк заданий ФИПИ . Доступный разбор подготовлен EduSave; AI-разбор может содержать ошибки и не является официальным решением ФИПИ.

Все задания темы «Прочие задания»