Таблица 1 Доля калорийности и питательных веществ при четырёхразовом питании (от суточной нормы) Первый завтрак | Второй завтрак | Обед | Ужин --- | --- | --- | --- 14 % | 18 % | 50 % | 18 % Таблица 2 Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков Возраст, лет | Белки,г/кг | Жиры,г/кг | Углеводы, г | Энергетическая потребность, ккал --- | --- | --- | --- | --- 7–10 | 2,3 | 1,7 | 330 | 2550 11–15 | 2,0 | 1,7 | 375 | 2900 16 и старше | 1,9 | 1,0 | 475 | 3100 Таблица 3 Таблица энергетической и пищевой ценности продукции кафе быстрого питания Блюда | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергетическая ценность (ккал) --- | --- | --- | --- | --- Борщ сибирский | 4 | 17 | 7 | 200 Рассольник | 5 | 13 | 17 | 206 Суп-лапша на курином бульоне | 12 | 4 | 20 | 165 Плов с курицей | 14 | 18 | 36 | 360 Пельмени | 11 | 11 | 24 | 250 Сосиски (2 шт.) с гречневой кашей | 16 | 28 | 36 | 470 Сырники со сметаной | 24 | 24 | 50 | 540 Блинчики со сгущённым молоком | 11 | 21 | 74 | 547 Салат мясной | 6 | 23 | 10 | 285 Салат из сельди с яйцом и картофелем | 4 | 6 | 14 | 124 Морс клюквенный | 0 | 0 | 24 | 100 Сок яблочный | 0 | 0 | 19 | 84 Чай сладкий | 0 | 0 | 14 | 68

Задача 40F828

ОГЭ по биологии · Прочие задания

№ 468из 1 778После проверки

Enter — проверить · N — следующая

Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при четырёхразовом питании (от суточной нормы)

Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Ужин
14 %	18 %	50 %	18 %

Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков

Возраст, лет	Белки,г/кг	Жиры,г/кг	Углеводы, г	Энергетическая потребность, ккал
7–10	2,3	1,7	330	2550
11–15	2,0	1,7	375	2900
16 и старше	1,9	1,0	475	3100

Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
кафе быстрого питания

Блюда	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Энергетическая ценность (ккал)
Борщ сибирский	4	17	7	200
Рассольник	5	13	17	206
Суп-лапша на курином бульоне	12	4	20	165
Плов с курицей	14	18	36	360
Пельмени	11	11	24	250
Сосиски (2 шт.) ** с гречневой кашей	16	28	36	470
Сырники со сметаной	24	24	50	540
Блинчики** со сгущённым молоком	11	21	74	547
Салат мясной	6	23	10	285
Салат из сельди с яйцом и картофелем	4	6	14	124
Морс клюквенный	0	0	24	100
Сок яблочный	0	0	19	84
Чай сладкий	0	0	14	68

Задание 1

Игорь вместе с родителями посещал Ярославль. После экскурсии
в Ярославский художественный музей-заповедник семья обедала в местном кафе быстрого питания. Игорь выбрал себе следующие блюда: суп-лапша на курином бульоне, сосиски с гречневой кашей, сырники со сметаной и морс клюквенный.
Используя данные таблиц 1, 2 и 3, выполните задание и ответьте на вопросы.
1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность обеда 9-летнего Игоря, если он питается четыре раза в день.
2) Насколько выбранные Игорем блюда соответствуют рекомендуемой калорийности обеда (в %)?
3) Каково значение слюны в пищеварении? Назовите одно из значений.

Эталонного ответа в открытом банке нет — при нажатии «Проверить» задачу решит ИИ, а правильность попробует подтвердить официальный проверяющий сервис ФИПИ. Если он временно недоступен, ответ не будет оценён, но можно открыть предварительный разбор ИИ. Занимает до минуты.

^*^*

* Сервисы Meta Platforms Inc.; деятельность компании признана экстремистской и запрещена на территории РФ.

Источник условия: открытый банк заданий ФИПИ . Доступный разбор подготовлен EduSave; AI-разбор может содержать ошибки и не является официальным решением ФИПИ.

Все задания темы «Прочие задания»