Таблица 1 Доля калорийности и питательных веществ при пятиразовом питании юных спортсменов (от суточной нормы) Первый завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин --- | --- | --- | --- | --- 10 % | 25 % | 35 % | 5 % | 25 % Таблица 2 Суточные нормы питания и энергетическая потребность детей и подростков, занимающихся спортом Возраст, лет | Белки,г/кг | Жиры,г/кг | Углеводы,г | Энергетическая потребность, ккал --- | --- | --- | --- | --- 11–13 | 3,0 | 1,7 | 375 | 3000 14–16 | 2,5 | 1,0 | 475 | 3200 Таблица 3 Таблица энергетической и пищевой ценности продукции столовой спортивной школы Блюда | Белки(г) | Жиры(г) | Углеводы(г) | Энергетическая ценность (ккал) --- | --- | --- | --- | --- Овсяная каша с фруктами | 9 | 10 | 24 | 227 Гречневая каша на молоке | 6 | 4 | 28 | 176 Каша молочная рисовая с курагой | 5 | 8 | 52 | 300 Омлет на пару с брокколи | 14,4 | 12,4 | 8,6 | 197,2 Творожная запеканка с клюквой | 20,7 | 6,8 | 13,3 | 198 Сырники с мёдом | 18,6 | 3,6 | 28,2 | 225 Фруктовый салат | 1,2 | 0,1 | 25 | 100 Молоко 2%-ной жирности, 200 мл | 6,6 | 4 | 9,6 | 100 Чай с сахаром | 0 | 0 | 14,0 | 68,0 Какао с молоком и сахаром | 4,6 | 5,4 | 28,0 | 170,0 Хлеб многозерновой | 2,3 | 0,8 | 12,8 | 69 Хлеб пшеничный | 4 | 0,5 | 24,4 | 121

Задача D3DA91

ОГЭ по биологии · Прочие задания

№ 1471из 1 778После проверки

Enter — проверить · N — следующая

Таблица 1
Доля калорийности и питательных веществ
при пятиразовом питании юных спортсменов (от суточной нормы)

Первый завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
10 %	25 %	35 %	5 %	25 %

Таблица 2
Суточные нормы питания и энергетическая потребность
детей и подростков, занимающихся спортом

Возраст, лет	Белки,г/кг	Жиры,г/кг	Углеводы,г	Энергетическая потребность, ккал
11–13	3,0	1,7	375	3000
14–16	2,5	1,0	475	3200

Таблица 3
Таблица энергетической и пищевой ценности продукции
столовой спортивной школы

Блюда	Белки(г)	Жиры(г)	Углеводы(г)	Энергетическая ценность (ккал)
Овсяная каша с фруктами	9	10	24	227
Гречневая каша на молоке	6	4	28	176
Каша молочная рисовая с курагой	5	8	52	300
Омлет на пару с брокколи	14,4	12,4	8,6	197,2
Творожная запеканка с клюквой	20,7	6,8	13,3	198
Сырники с мёдом	18,6	3,6	28,2	225
Фруктовый салат	1,2	0,1	25	100
Молоко 2%-ной жирности, 200 мл	6,6	4	9,6	100
Чай с сахаром	0	0	14,0	68,0
Какао с молоком и сахаром	4,6	5,4	28,0	170,0
Хлеб многозерновой	2,3	0,8	12,8	69
Хлеб пшеничный	4	0,5	24,4	121

Задание 1

Между первой и второй тренировками юные спортсмены завтракали
с столовой спортивной школы. В этот день на второй завтрак были следующие блюда из меню: каша молочная рисовая с курагой, сырники
с мёдом, какао с молоком и сахаром, хлеб многозерновой.
Используя данные таблиц 1, 2, 3 и знания из школьного курса биологии, выполните задания и ответьте на вопросы.
1) Рассчитайте рекомендуемую калорийность второго завтрака 14-летних спортсменов.
2) Определите энергетическую ценность предложенного завтрака. Насколько предложенные блюда соответствуют по калорийности норме второго завтрака (в %)?
3) Какую роль в пищеварении человека играют симбиотические бактерии, обитающие в кишечнике?

Эталонного ответа в открытом банке нет — при нажатии «Проверить» задачу решит ИИ, а правильность попробует подтвердить официальный проверяющий сервис ФИПИ. Если он временно недоступен, ответ не будет оценён, но можно открыть предварительный разбор ИИ. Занимает до минуты.

^*^*

* Сервисы Meta Platforms Inc.; деятельность компании признана экстремистской и запрещена на территории РФ.

Источник условия: открытый банк заданий ФИПИ . Доступный разбор подготовлен EduSave; AI-разбор может содержать ошибки и не является официальным решением ФИПИ.

Все задания темы «Прочие задания»