Спортивная диетология и нутрициология. Переподготовка

Специалист по спортивной диетологии и нутрициологии умеет оценивать тип конституции клиента, находить причины лишнего веса и корректировать рацион с учётом состояния здоровья, телосложения и целей тренировок. Эта программа профессиональной переподготовки даёт профессию с нуля за 540 ак. часов и 4 месяца — короче, чем классические длинные курсы, но с полной академической базой.

Начало пути — введение в нутрициологию и спортивную диетологию: основные принципы и правила здорового питания, макронутриенты (белки, жиры, углеводы, вода, пищевые волокна) и микронутриенты — витамины, биоэлементы и минеральные вещества в их значении для фитнеса и спорта. Дальше разбираются физиологические потребности в энергии, химический состав и энергетическая ценность продуктов.

Отдельный раздел посвящён оценке тела клиента: идеальная масса тела, соматическая и фенотипическая конституция, методы определения соматотипа, антропометрия и методы оценки состава тела. Это рабочий инструмент, без которого невозможно рассчитать норму калорий и нутриентов.

Проблема лишнего веса рассматривается с трёх сторон — биологические сбои в работе организма, социально-экономические факторы (пищевое поведение в семье, активность, окружение) и психологические причины вроде восприятия своего образа и самооценки. За этим следует психологические аспекты работы с людьми с избыточной массой тела — часто именно они определяют, удержится ли результат.

Спортивный блок отвечает на главные запросы клиентов: особенности питания в спорте и фитнесе, принципы организации рационального питания в зависимости от задач тренировочного процесса и применение биологически активных добавок с оценкой их влияния на организм. На выходе вы составляете рационы для снижения веса, набора мышечной массы, повышения выносливости и восполнения дефицитов и работаете в связке с фитнес-тренерами и реабилитологами.

Прогресс контролируется 16 тестированиями на 32 ак. часа — материал фиксируется по ходу, а не только к экзамену. Курс ведёт практикующий нутрициолог, заведующий отделом программ общественного здоровья. Оплата — в рассрочку 0% от 1 303 ₽ в месяц, при полной оплате академия готовит документы для налогового вычета 13%.